Aéroport de Quito - Quito Centre Historique

Bienvenue en Équateur !

Un proverbe dit "Voyager vous laisse d'abord sans voix, avant de vous transformer en conteur".... Alors laissez place à l'aventure de ce voyage au pays du centre du monde. Chulla vida !

Accueil à l'aéroport de Quito par un guide francophone.

Transfert privé avec chauffeur hispanophone depuis l'aéroport de Quito jusqu'à l'hôtel.

Nuit à la maison d'hôtes Casa Rocafuerte en chambre Standard.

Quito Centre Historique

Accompagnement par un guide francophone en transport privé, pour la demi-journée.

La cosmovision, autrement dit l'image générale que l'on se fait de l'existence et de l'univers, des peuples andins et amazoniens est qualifiée d'holistique. Ce qui signifie qu'elle part de la totalité pour aller vers les parties constitutives. En simplifiant, c'est l'inverse qui est fait dans nos cultures occidentales, qui part des fragments et tend à diviser les éléments pour mieux les analyser.

Lors de ces premiers jours, vous découvrirez des expressions concrètes de cette cosmovision, à travers les créations en céramique, l'artisanat et les outils des pratiques chamaniques.

Le quartier de La Ronda rassemble le charme des vieilles maisons de Quito et le plaisir de la visite d'ateliers préservant les techniques artisanales de la période coloniale: orfèvrerie, travail du fer forgé ou ébénisterie.

Avec quelques étapes gastronomiques dont Chez Tiff où goûter des glaces aux parfums les plus étranges...

Vous visiterez le musée archéologique « del Alabado » qui permet non seulement de retracer l’histoire pré-hispanique du pays mais d'en comprendre l'héritage culturel. Non seulement le bâtiment qui abrite le musée est en soi digne d'être visité mais de surcroit Il offre un parcours structuré qui ne suit pas la simple logique des dates. Il est conçu selon la vision cosmologique des peuples andins, constituée de 3 mondes. Ce site fait partie de nos coups de cœur !

Yumbos Chocolate est une initiative qui valorise le cacao dit "fino de aroma", certainement le meilleur au monde, et majoritairement produit par l'Équateur.

Vous visiterez leur boutique dans le centre historique de Quito, en face de l'Église San Francisco. Un guide vous expliquera tout le processus de transformation, allant de la fermentation à l'élaboration de la pâte de chocolat. Puis, vous dégusterez plusieurs chocolat plus ou moins forts et avec des arômes différents ainsi que des produits dérivé du cacao, comme un sirop de cacao.

*NOTE**: Yumbos n'est pas seulement un produit mais aussi une démarche d'appui aux communautés productrices de cacao, dont beaucoup sont délaissés par les autorités en matière de protection sociale et d'éducation. Yumbos vise à financer les enseignants et à pratiquer un commerce équitable pour une vie plus digne.*

Nuit à la maison d'hôtes Casa Rocafuerte en chambre Standard.

Quito - El Quinche - Cayambe - San Clemente

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Vous visiterez le musée Mindalae d'artisanat ethnohistorique situé dans le quartier de La Mariscal. Ce musée privé offre une présentation dédiée aux activités des peuples autochtones, en particulier de l'Amazonie et à leur cosmovision et pratiques chamaniques.

En route pour El Quinche. Notez au passage qu'il s'agit du plus important lieu de pèlerinage du pays !

Seicas est un projet développé par une ONG française et une Université équatorienne dans le but de réhabiliter et valoriser des pratiques anciennes mises au goût du jour par des techniques de permaculture, reproduisant ainsi les cycles et les principes de la nature, afin de préserver les sols productifs. Ces enseignements sont partagés avec les producteurs locaux de façon à retrouver les bons réflexes agricoles.

Vous ferez la visite de cette initiative pour découvrir ces méthodes. L'agronome en charge qui vous accompagnera est français.

Un déjeuner sur les lieux s'impose pour goûter à ces produits si sains.

Vous prendrez la route vers le nord pour arriver à la communauté de San Clemente.

Dîner et nuit dans la communauté autochtone Karanqui de San Clemente. Vous serez accueilli dans une famille dont vous partagerez le gîte et le couvert.

Ce séjour fait partie des expériences d'échange les plus "entières" au sein d'une communauté indigène.

San Clemente

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Une autre caractéristique de la pensée de ces populations est la conception en spirale face à la linéarité. Le temps est fait de cycles, comme les cycles agricoles, il se répète mais en même temps change.

Et le bien-être global dépend de notre respect de l'environnement et des autres formes de vie. Pour s'en rappeler et pour honorer la Terre qui nous nourrit, de nombreux rituels existent et permettent ainsi d'en garder la conscience.

C'est ce qui vous attend ce jour.

Des offrandes seront réalisées en l'honneur du Taita (Grand-Père) Imbabura.

Présentation du calendrier andin et des cycles agricoles en lien avec les principes de la médecine ancestrale. Vous pourrez participer à des tâches agricoles comme préparer la terre à l'aide des taureaux afin de comprendre le lien entre santé alimentaire et les devoirs préalables dans la cosmovision andine.

Dîner et nuit dans la communauté autochtone Karanqui de San Clemente. Vous serez accueilli dans une famille dont vous partagerez le gîte et le couvert.

Ce séjour fait partie des expériences d'échange les plus "entières" au sein d'une communauté indigène.

Otavalo - Quitsato - Papallacta - Archidona

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Dans l'équilibre global recherché, une bonne santé en est l'expression. Le corps et l'âme sont l'incarnation de l'énergie de l'univers et lorsqu'un déséquilibre apparaît, une maladie surgit. Dans les croyances indigènes, cela peut être en raison d'un manque de respect vis-à-vis de son environnement en général, une déconnexion entre cœur ou ressenti et cerveau ou pensée analytique. Rien ne serait du au hasard.

Vous allez donc découvrir certains aspects de la santé autochtone et en particulier les techniques d'accouchement pour amener un nouvel être dans les conditions optimales de respect.

Vous rejoindrez la région de Papallacta vers les 3220 mètres d’altitude en pleine nature avec en toile de fond deux volcans andins majestueux, le Cayambe et l'Antisana.

Arrêt à Quitsato sur la véritable latitude 0°: un cadran solaire géant matérialise la ligne de l'Équateur. On vous expliquera les phénomènes observables depuis cet endroit authentique selon nous et d'importance pour les civilisations qui nous ont précédées. Vous pourrez y découvrir comment les populations locales intègrent les rythmes et activités saisonnières dans le calendrier agricole et quel en est le sens, entre ciel et nature.

Pause aux sources thermales de Papallacta, dans la partie privée de l'hôtel Termas Papallacta. Un petit bain dans les eaux chaudes avec un air vivifiant au sortir ne peut que vous faire gagner des couleurs.

Sachez toutefois qu'il peut parfois faire froid et que si vous craignez les changements brusques de température, mieux vaudra vous abstenir.

Dans ce cas un restaurant-cafétéria vous servira de refuge pour admirer la superbe végétation d'altitude de ce coin.

Vous pourrez aussi faire appel à tous types de soins (massage,...) dont le coût sera à payer sur place.

Départ de Papallacta en direction de l’Oriente. En chemin vous pourrez apprécier la diversité des paysages en passant un col à plus de 4000 mètres pour descendre ensuite jusqu’au bassin amazonien à environ 900 mètres d’altitude. Sur la route d'Archidona, vous aurez plusieurs occasions de vous arrêter pour prendre des photos, en surplombant les vallées vertes et les chutes d’eau.

Votre arrivée dans l'initiative Amupakin, menée par des femmes et autour notamment des méthodes d'accouchement traditionnelles, se fera avec une boisson traditionnelle, comme il se doit, avant que vous vous installiez dans votre logement.

Vous recevrez ensuite quelques explications sur l'histoire du projet et les enjeux pour ces communautés. Ce premier échange, dans une maison traditionnelle, avec les femmes de la communauté vêtues de leurs habits représentatifs des quechuas amazoniens, vous permettra de comprendre le contexte de vie de ces personnes et de rompre d'éventuels préjugés.

Dîner sur place et nuitée à Amupakin.

Archidona

Après un petit-déjeuner bien local, vous irez visiter les "chakras" (potagers familiaux) de plantes médicinales. Une opportunité pour comprendre l'usage de ces plantes à des fins préventives ou curatives et le lien qu'entretiennent ces femmes avec leurs plantes.

Vous partirez ensuite en pirogue sur le Misahualli et déjeunerez sur les bords de ce fleuve.

S'ensuivra une ballade de santé sur un sentier qui vous permettra de collecter la matière première servant à l'artisanat et à l'élaboration de pièges traditionnels.

De retour à la communauté, vous participerez à un atelier d'artisanat et découvrirez l'élaboration de la chicha, boisson traditionnelle.

En soirée vous ferez une sortie nocturne pour atteindre la cascade Waska Yaku, où sera réalisée une cérémonie de purification énergétique et spirituelle.

Dîner "bio" dans la communauté puis nuit à Amupakin.

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Archidona

Sortie en forêt pour un complément de connaissances sur d'autres plantes et découverte de la faune des lieux.

Une famille kichwa vous recevra pour un partage sur leur mode de vie et leur quotidien.

Poursuite vers le fleuve Pitun Yaku où vous pourrez vous baigner dans ses eaux cristallines.

Les accoucheuses traditionnelles vous feront une démonstration simulée d'un accouchement vertical tel qu'il est encore pratiqué.

Vous partagerez le dîner de ce jour avec une partie des femmes afin de prolonger l'échange.

Tout cela avec des danses et musique traditionnelles, dans un contexte d'échange culturel, où vos hôtes souhaitent vous démontrer la vivacité de leurs coutumes.

Nuit à Amupakin.

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Archidona - Tena - Fatima

Après le petit-déjeuner d'adieux, vous reprendrez votre route.

Avec sans aucun doute beaucoup d'émotion car vous aurez comme nous vécu un moment intense d'échange.

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Dans la conception indienne, tous les êtres ont leur raison d'être. Il y en a un en particulier qui joue un rôle primordial dans la circulation de cette énergie vitale et universelle, l'équivalent en quelque sorte des entités divines d'autres religions. Il s'agit des arbres, des êtres végétaux levant leurs ramifications et feuilles vers le ciel et ancrés dans le sol par leurs racines, transmettant ainsi l'énergie entre les différentes sphères.

Reforester est donc un acte non seulement écologique mais aussi une restauration de ces équilibres fondamentaux pour la vie en générale.

Vous prendrez la route en direction du sud et vous rendrez à Fatima juste avant Puyo.

Journée autour des plantes et de la reforestation :

Vous passerez la journée à la Réserve de Los Yapas oú vous découvrirez les espèces d'orchidées et de broméliacées sauvées des chantiers environnants ainsi que les arbres endémiques en voie d'extinction et replantés pour leur survie.

Déjeuner sur place avec un menu végan.

Puis, vous participerez aux activités solidaires de reforestation telles que désherber, fertiliser et/ou planter un arbre. C'est l'une des façons pour mieux appréhender cet environnement complexe qu'est l'Amazonie et les fragiles équilibres de ces écosystèmes menacés par les activités humaines. Ce sera une manière d'apporter votre pierre à cette lutte fondamentale.

La Réserve Los Yapas a été fondée en 2007 et qui a pour objectif de préserver les espèces endémiques de plantes et d'arbres en reforestant et en protégeant des chantiers autoroutiers ou des parcelles rasées par les promoteurs immobiliers.

Dîner végan et nuit à l'hôtel de la Réserve de Los Yapas en chambre Standard.

Vous participerez à un cours de yoga d'1h30 au sein de la Réserve Los Yapas.

Fatima

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Journée dédiée à la permaculture :

Vous passerez la journée à la Réserve de Los Yapas autour de la permaculture. La journée démarre par des explications (selon votre niveau de connaissance) sur la permaculture et ses principes. Ensuite, vous appliquerez ces principes avec votre guide dans les champs de la réserve.

Déjeuner sur place avec un menu végan.

Puis, vous pratiquerez les techniques d'améliorations des sols.

Vous finirez la journée en participant aux activités solidaires de reforestation telles que désherber, fertiliser et/ou planter un arbre. La Réserve Los Yapas a été fondée en 2007 et qui a pour objectif de préserver les espèces endémiques de plantes et d'arbres en reforestant et en protégeant des chantiers autoroutiers ou des parcelles rasées par les promoteurs immobiliers.

Dîner végan et nuit à l'hôtel de la Réserve de Los Yapas en chambre Standard.

Vous bénéficiez d'1h30 de massage Full Body.

Puyo - Pailon del Diablo - Baños

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Vous reprendrez ensuite la route pour le Pailón del Diablo en direction de Baños.

Visite du "Pailón del Diablo", les chutes d'eau les plus célèbres du pays. Vous irez à leur découverte en descendant jusqu’à un mirador permettant d'apprécier cette chute d'eau constituée de trois tronçons dont le plus haut mesure 80 mètres. Depuis ses escaliers vertigineux essayez de trouver la forme du visage du diable qui a donné le nom à la cascade.

Un peu plus loin sur la route, comme les Incas jadis, vous pourrez emprunter une nacelle suspendue nommée ici tarabita pour traverser les gorges et rejoindre la cascade nommée "el Manto de la Novia".

Vous parcourrez la "Route des Cascades" jusque Baños.

Visite d'une heure environ du projet familial Mama Tungurahua de savons bio et artisanaux. Vous pourrez découvrir tout le processus pour fabriquer un savon, avec des ingrédients locaux issus du commerce équitable.

Le produit phare est un savon exfoliant à base de cendres du volcan Tungurahua, voisin de la ville de Baños !

Une belle initiative !

El Refugio est un lieu dédié au bien-être avec des services de spa, bains de boue et vapeur, piscine couverte, soins divers et variés... Parfait pour se remettre en forme après des activités sportives.

L'entrée aux piscines est incluse. Les autres soins sont à la carte et devront être réglés sur place.

Nuit à l’hôtel La Floresta en chambre Standard.

Baños - Guamote

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Selon les dernières recherches scientifiques, nous apportons plus d'ADN à travers ce que nous mangeons que nous n'en avons dans notre corps. Autrement dit nous sommes ce que nous mangeons. L'alimentation est plus qu'un simple acte pour se nourrir mais une pratique restaurant l'équilibre et le bon fonctionnement de notre corps. Appelons cela diététique mais au regard des autochtones, il existe aussi une dimension spirituelle.

Lors de votre séjour, vous allez découvrir ces aspects et tenter de percevoir ceux précédemment abordés au travers de nombreuses activités et de rencontres notamment avec des sages de la communauté.

Vous descendrez ensuite vers le sud jusqu'à Guamote, avec un éventuel arrêt à la lagune de Colta et à l’église de Balbanera, la première construite en Équateur en 1534.

Guamote est l'une des régions les plus indigènes du pays (95% s'en réclame). C'est le cadre d'un dépaysement garanti et la confrontation avec une vision du monde très différente de celles des cultures occidentales, l'occasion donc d'un véritable échange.

A votre arrivée, vous aurez le droit à quelques explications sur les populations alentours et les projets menés.

Dîner et nuit à l'auberge Inti Sisa.

Guamote

Vous vous rendrez à la communauté pour découvrir les pratiques agricoles et la relation avec la Terre Nourricière.

Comme il n'y a sans doute pas de meilleure manière de comprendre leur relation avec la terre et d'aider la communauté que de montrer une cohérence entre le dire et le faire, vous pourrez vous impliquer dans ces travaux de récolte, de semailles et d'élimination des herbes invasives.

N'en faîtes pas trop ce jour-là non plus car vous découvrirez que ces travaux sont réalisés dans des conditions difficiles, sur des terrains inclinés, de surcroît en altitude.

Mais vous aurez là une excellente occasion de satisfaire votre curiosité.

Retour à Inti Sisa pour le dîner et la nuit.

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Guamote

Cette journée est consacrée à l'alimentation. Du champ à l'assiette en quelque sorte.

Vous ferez en effet la connaissance d'une famille de la communauté avec laquelle vous rassemblerez les ingrédients et les préparerez pour votre déjeuner tous ensemble.

C'est évidemment un moment d'échange lors duquel vous pourrez improviser et vous même proposer si vous le souhaitez de leur enseigner l'une de vos recettes familiales.

De surcroît la famille vous parlera de ses habitudes alimentaires, des repas de fêtes et de tout ce qui tourne autour des croyances liées à l'alimentation.

Dans l'après-midi, nos amis de l'auberge Inti Sisa ont établi un itinéraire de chasse au trésor qui vous conduira à travers les endroits les plus intéressants de Guamote. Ce qui vous amènera à avoir un contact peu classique avec la population.

En même temps vous achèterez certains des ingrédients dont vous aurez besoin pour le cours de cuisine andine qui vous attend à l'hôtel.

Vous retournerez à Inti Sisa pour dîner et passerez la nuit à l'auberge.

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Ozogoche

Après l'alimentation, vous allez découvrir certains aspects de la santé et des pratiques spirituelles de cette population.

Vous vous rendrez aux lagunes d'Ozogoche. C'est un lieu sacré très particulier, dont le nom kichwa signifie "dévoreuses de viande", formé de 45 lagunes. Au-delà de la magie et de la beauté des lieux, ces lacs sont réputés pour un phénomène particulier, resté jusqu'à présent inexpliqué qui témoigne en septembre de chaque année du suicide collectif des oiseaux appelés chorlitos (kuvivi en kichwa) qui se jettent dans les eaux froides par centaines. La population locale réalise des cérémonies d'offrandes à l'occasion de cet évènement si singulier.

Un membre de la communauté locale vous accompagnera pour vous parler des rituels et coutumes en ces lieux.

Vous pourrez aussi vous baigner dans l'une des lagunes.

De retour à Inti Sisa, vous rencontrerez un yatchak (équivalent du chaman) qui vous abreuvera d'explications sur la cosmovision andine et la manière dont tout est lié. Il vous proposera un bain de fleurs et un nettoyage énergétique à base de plantes médicinales.

Dîner et nuit à l'auberge Inti Sisa.

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Guamote - Cañar - Ingapirca

L'heure du départ approche... après le petit-déjeuner, ce seront des échanges de merci/yupaichani (en langage quechua) et de au revoir/ratukama. Nous sommes certains que vous partirez non sans regret de cette communauté.

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

On considère que certains lieux sont plus "chargés" en énergie que d'autres, comme s'ils constituaient une confluence de cette vitalité. Le lieu que vous allez visiter en fait partie. Il ne s'agit donc pas que de vieilles pierres mais d'un site qui signifie beaucoup pour ces populations.

Les limpias pratiquées par les curanderas, les guérisseurs, sont des manières de rééquilibrer l'énergie dans votre corps. En approchant de la fin de votre voyage, cela ne peut que vous faire du bien d'en faire une, tout en laissant de côté les apriori de nos cultures.

Vous rejoindrez la petite ville de Cañar.

Une rencontre unique:

Juliana Buescan est héritière de toute une génération de guérisseurs traditionnels andins. Leurs techniques suivent une procédure bien spécifique même si elle peut paraître étrange ou incompréhensible pour notre culture occidentale.

Avec cette rencontre, vous allez entrer dans ce monde de la médecine holistique, qui cherche à éradiquer la source de vos maux plutôt qu'uniquement les symptômes.

Laissez le temps de cette visite vos préjugés et permettez à Juliana qu'elle vous fasse un diagnostic puis vous recommande des remèdes à base de plantes médicinales.

Visite d'Ingapirca. C'est le site Inca le plus important d’Équateur et ici la pierre est chargée d’histoire et de légendes. Ingapirca a été bâti par l’inca Huayna Capac au XVème siècle. Ce fut une imposante forteresse abritant un temple, des entrepôts et un observatoire faits de pierres assemblées sans mortier. Ce complexe constituait certainement un tambo (relai) le long de la voie royale inca de Quito à Cuenca. Les gens du pays y voient aussi la forme d’un puma.

Il existe un sentier à proximité du site où se trouve Inganahui, le visage de l’inca que la pluie et le vent ont sculpté dans la roche, inspirés sans doute par des puissances incas.

Nuit à l’hacienda Posada Ingapirca à quelques centaines de mètres du site archéologique, en chambre Standard.

Ingapirca - Samborondon - Aéroport de Guayaquil

Accompagnement par un guide francophone en transport privé.

Cap à l’ouest vers le Pacifique pour rejoindre Guayaquil, capitale économique et plus grande ville de l’Équateur. Vous traverserez la cordillère occidentale par la route passant par La Troncal et descendrez ensuite au milieu des montagnes jusqu’à arriver dans des plaines fertiles où bananeraie et cultures maraîchères s’étendent à perte de vue avant d'arrivée à Guayaquil.

Visite du musée du Cacao et du Chocolat:

L'Hacienda cacaotière San Juan, située dans le Parc Historique de Guayaquil, a été convertie en Musée du Cacao et Chocolat. C'est donc un véritable lieu anciennement dédié au cacao où vous découvrirez le processus de production du chocolat ainsi que les conditions de vie d'une exploitation.

Transfert avec votre guide pour l'aéroport de Guayaquil en transport privé.

Connexion libre pour votre vol international.